乳酸， 又名α-羥基丙酸， 根據(jù)旋光性不同可分為 L-乳酸(左旋性)、D-乳酸(右旋性)和消旋乳酸。乳酸是一種多用途的有機酸，可廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、 印染等領(lǐng)域。其中， 重要且廣泛的工業(yè)應(yīng)用是作為聚乳酸合成的單體。聚乳酸具有良好的生物可降解性和生物相容性， 不僅在當(dāng)今石油資源日益短缺的情況下很有希望成為石油基塑料的替代品， 也被產(chǎn)業(yè)界認為一種最有發(fā)展前途的新型醫(yī)學(xué)材料。 因此光學(xué)純L-乳酸的生產(chǎn)有著重要的意義。

乳酸的生產(chǎn)方法主要有微生物發(fā)酵法、化學(xué)合成法和酶催化法。作為大規(guī)模生產(chǎn)中最主要的生產(chǎn)方法， 微生物發(fā)酵法可以用纖維素、淀粉等可再生資源的水解液作為原料生產(chǎn)乳酸， 通過使用不同的菌株可獲得光學(xué)純的L-乳酸、D-乳酸或是兩者的混合物， 其生產(chǎn)成本低，產(chǎn)品安全性高，并且環(huán)境污染小。凝結(jié)芽孢桿菌是一種耐熱的可發(fā)酵生產(chǎn)光學(xué)純L-乳酸的微生物，可以實現(xiàn)在較高溫度(45～60℃)條件下的開放式發(fā)酵，很大程度上降低發(fā)酵過程中污染雜菌的可能性，保證了終產(chǎn)物的高光學(xué)純度。此外，凝結(jié)芽孢桿菌的營養(yǎng)要求低， 可以非常經(jīng)濟地進行大規(guī)模的發(fā)酵生產(chǎn)。

目前大規(guī)模L-乳酸發(fā)酵生產(chǎn)工藝在發(fā)酵結(jié)束時，發(fā)酵液中的殘?zhí)侵笜溯^高，約為0.5％，較高的殘?zhí)窃谔崛r會導(dǎo)致收率下降，能耗增加，產(chǎn)品理化指標降低等問題。因此，開發(fā)一種高效、低成本、環(huán)保的L-乳酸制備工藝顯得尤為迫切。而分子蒸餾含L-乳酸濃縮溶液的方法，則為生產(chǎn)高品質(zhì)的L-乳酸提供了新的思路。含L-乳酸濃縮溶液先經(jīng)過降膜式薄膜蒸發(fā)器脫水處理,再經(jīng)分子蒸餾裝置進行蒸餾脫水最終制得純度在95%以上的L-乳酸,產(chǎn)品收率超過90%

含L-乳酸濃縮溶液分子蒸餾提純的優(yōu)勢

1. 高純度：分子蒸餾是一種高效的分離技術(shù)，能夠?qū)⒒旌先芤褐械娜樗崤c其他組分有效地分離。通過控制蒸餾條件，可以獲得高純度的L-乳酸，滿足各行業(yè)對純度要求的嚴格標準。
2. 可控性強：分子蒸餾過程中的溫度和壓力可以根據(jù)需要進行精確控制。這種可控性使得分子蒸餾適用于各種不同的原料和工藝要求，能夠靈活應(yīng)對不同規(guī)模和種類的生產(chǎn)需求。
3. 節(jié)能環(huán)保：相對于傳統(tǒng)的萃取和結(jié)晶等分離技術(shù)，分子蒸餾具有更低的能耗和環(huán)境影響。它采用封閉系統(tǒng)進行操作，減少了有害氣體的排放，同時可以對蒸發(fā)過程中產(chǎn)生的熱能進行回收利用，提高能源利用效率。
4. 生產(chǎn)效率高：由于分子蒸餾是一種連續(xù)操作的分離過程，可以實現(xiàn)高效的生產(chǎn)。它具有較高的處理能力和較短的處理時間，能夠大幅度提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。

含L-乳酸濃縮溶液經(jīng)分子蒸餾提純在多個領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用

1.生物制藥：在生物制藥領(lǐng)域，L-乳酸是一種重要的中間體和原料。通過分子蒸餾提純，可以獲得高純度的L-乳酸，用于制備各種藥物和生物制品，如乳酸鹽類藥物、生物降解材料等。

2.食品工業(yè)：L-乳酸在食品工業(yè)中廣泛應(yīng)用于食品酸化劑、防腐劑和食品添加劑等方面。分子蒸餾提純可以提供高質(zhì)量的L-乳酸，保證食品產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。

3.化妝品：含L-乳酸的化妝品在護膚品和個人護理產(chǎn)品中具有重要地位。通過分子蒸餾提純，可以獲得純凈的L-乳酸用于化妝品配方，提升產(chǎn)品的穩(wěn)定性和功效，滿足消費者對高品質(zhì)化妝品的需求。

4. 醫(yī)療器械：在醫(yī)療器械領(lǐng)域，L-乳酸被廣泛應(yīng)用于生物可降解材料的制備。通過分子蒸餾提純，可以得到高純度的L-乳酸，用于制備可生物降解的縫合線、支架和修復(fù)材料等，具有較好的生物相容性和可降解性。

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